طرز تهیه کباب کوبیده مرغ
مواد لازم کباب کوبیده مرغ
- 1 عدد پیاز بزرگ
- 1 عدد سینه مرغ بزرگ
- فلفل نمک به میزان لازم
- 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
- 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ
اول سینه مرغ و پیاز را با نمک و فلفل و زعفران داخل غذاساز ریخته تا خوب چرخ شود از چرخ گوشت هم میتوانید استفاده کنید. بعد آرد سوخاری را اضافه کرده و مجددا غذاساز را روشن کرده تا مخلوط شودداخل ماهیتابه روغن میریزید داغ که شد میتونید کل مواد رو یکجا بریزید پخته بشه یا مثل من داخل کیسه فریزر فرم دادم بعد دستمو خیس کردم از کیسه فریزر جدا کردم و باشعله زیاد سرخ کردم
حتما دستتون رو خیس کنید چون به دست میچسبه.باشعله زیاد سرخ کنید چون اگر شعله کم باشه یا در ماهیتابه رو بزارید کوبیده هاتون خیلی سفت میشه مرغ چرخ شده راحت پخته میشه.نوش جون
امیدواریم که این دستور آشپزی مورد پسند شما عزیزان قرار گرقته باشد و نکته مهم تر اینکه حواستون به کباب ها باشد تا وقتی سرخ شدند آنها را برگردانید و مثل ما کبابتان نسوزد :lol:
مطالب مرتبط
- طرز تهیه کباب چنجه خوشمزه و مجلسی
- طرز تهیه کیک اسفنجی خوشمزه و پف دار با فر
- آموزش پخت کباب تابه ای آبدار و خوشمزه در منزل
- طرز تهیه کباب ترکی خوشمزه و مخصوص ترکیه ای